newssportsaz_0q4zf1
Bandung, 11 Agustus 2025 — Sebuah warung bakso di kawasan Cibiru, Bandung, mendadak viral setelah menawarkan menu ekstrem “Bakso Sambal 10 Sendok” yang membuat banyak pelanggan kepedasan hingga menangis, namun tetap datang kembali untuk mencicipinya. Fenomena ini menjadi perbincangan hangat di media sosial, terutama TikTok dan Instagram.
Konsep Menu Ekstrem
Pemilik warung, Hendra (35), mengaku ide ini muncul dari tantangan iseng dengan teman-temannya yang hobi makan pedas. Setiap porsi bakso disajikan dengan 10 sendok sambal rawit giling, setara dengan lebih dari 100 cabai rawit merah.
“Awalnya cuma buat seru-seruan. Eh, ternyata banyak yang penasaran,” kata Hendra sambil tertawa.
Respons Pelanggan
Banyak pelanggan yang mencoba menu ini mengaku lidah mereka terbakar, keringat bercucuran, bahkan ada yang sampai minta segelas susu untuk meredakan pedas. Meski begitu, mereka mengunggah momen tersebut ke media sosial, membuat warung ini kebanjiran pembeli.
Video challenge “Bakso Sambal 10 Sendok” kini sudah ditonton lebih dari 3 juta kali di TikTok, dengan ribuan komentar yang mengundang tawa.
Efek Positif ke Penjualan
Sejak viral, omset warung meningkat hingga 300%. Banyak pelanggan luar kota datang khusus untuk mencoba tantangan pedas ini. Bahkan, ada yang rela antre berjam-jam demi mendapat tempat duduk.
Peringatan Kesehatan
Ahli gizi mengingatkan, mengonsumsi cabai dalam jumlah berlebihan bisa memicu gangguan pencernaan, asam lambung, hingga iritasi lambung.
“Kalau mau coba, sebaiknya sesekali saja dan pastikan kondisi tubuh sedang fit,” saran dr. Nia Rahma, Sp.GK.
Strategi Promosi
Hendra memanfaatkan momentum viral dengan membuat promo:
-
Gratis es teh jumbo untuk peserta challenge.
-
Diskon khusus bagi yang berhasil menghabiskan bakso sambal tanpa minum selama 10 menit.
